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今回のテーマ

「もったいない」から学ぶ

食品ロス削減の
ためにできること

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あんあんニュースは
食品安全推進委員会の制作による
食の安全・安心の情報を提供する情報誌です。
(隔月発行)

あんあんニュースについて
  • 今回のテーマ

    「もったいない」から学ぶ
    食品ロス削減のためにできること

    「食品ロス」とは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。廃棄処理にかかる費用や環境への負担など日本だけでなく地球に関わる問題となっています。
    食品ロスの現状を知り、普段の食生活にまつわる行動を見直してみませんか?

    日本における食品ロスの状況

    ※数値は令和5年度

    食品ロスの量年間464万トン 食品ロスの量年間464万トン
    身近なところからとりくもう!

    食品ロスを減らす3つの「ない」

    買いすぎない

    事前に家にある食材と
    期限を確認する

    まとめ買いは避け
    必要な分だけ買う

    すぐに使う食品は
    商品棚の手前から取る

    作り過ぎない

    食事をとる人数や体調を
    踏まえて食べ切れる量を作る

    使い切れない食材は
    下処理して次に使う

    作り過ぎた料理は
    別の料理にアレンジする

    食べ残さない

    使いかけの
    食材から調理する

    野菜の皮や茎も
    残さず使う

    ココがポイント

    「賞味期限」「消費期限」違い知っていますか?

    答えは「備蓄用の食品を整理しよう!」にて!

    ニュースを見る

    正しく知って食品ロス削減に活用しましょう

    日本政府の目標

    2030年度までに2000年度と比べて

    グラフ グラフ
    お店などは当初の目標を達成したため新しく目標が設定されました。自分にあった食品ロス削減の行動を見つけてみてね!

    参考資料

    ●「食品ロス削減ガイドブック」・「食品ロス量の推移と削減目標」(消費者庁)

    ●「我が国の食品ロスの発生量の推計値(令和5年度)」(環境省)

ニュース一覧

あんあんくん

第101話
冷凍する時の注意点

よくあるご質問

… 他のご質問を見る
あんあんクイズ

あんあんクイズ

  • 食品ロスを減らす3つの「ない」に含まれないものはどれでしょう?

    1. 1

      買い過ぎない

    2. 2

      作り過ぎない

    3. 3

      外食しない

    あんあんクイズ

  • 正解者の中から抽選で20名様に500ポイントを進呈します。当選の有無につきましては、ご利用明細の「ポイントのご案内」欄をお確かめください。
    ※ポイントの進呈は、とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協の組合員が対象です。

    応募締切

    2026年05月22日(金)(注文用紙は5月4回まで)

    注文用紙でのご応募の場合、6桁注文番号欄に応募番号【370200】を、注文数欄にクイズの答え(番号)をご記入ください。

    ※お預かりした組合員個人情報は、あんあんクイズ、その他ご本人への通知で利用させていただきます。
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