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～上手に収納して
食中毒予防～
冷蔵庫を
スッキリ・キレイに
食品の保存に欠かせない冷蔵庫ですが、汚れていたり片づいていない状態ではかえって食中毒の原因になることも…。整理整頓して清潔に保ちましょう。
※冷蔵庫の機種によって機能・温度などは異なります。お使いになられている冷蔵庫の取扱い説明書にてご確認ください。
さらにプラス❶過信は禁物！
細菌の多くは10℃以下では増殖するスピードがゆるやかになり、-15℃以下で停止しますが死滅するわけではありません。食品はできるだけ早く食べ切りましょう。
さらにプラス❷開閉はすばやく
せっかく冷蔵庫で保存していても長時間扉を開けたままにしておくと庫内の温度が上昇し細菌が増殖する原因になります。食品の取り出しはまとめてすばやく行いましょう。
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冷蔵庫への収納について「冷蔵室は○割まで、冷凍室は□□に」正しい内容はどれでしょう?
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1
冷蔵室は5割まで、冷凍室はほどほどに
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2
冷蔵室は10割まで、冷凍室はほぼ満杯に
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3
冷蔵室は7割まで、冷凍室はほぼ満杯に
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正解者の中から抽選で20名様に500ポイントを進呈します。当選の有無につきましては、ご利用明細の「ポイントのご案内」欄をお確かめください。
※ポイントの進呈は、とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協の組合員が対象です。応募締切2023年11月24日(金)（注文用紙は10月2回～11月5回）
注文用紙でのご応募の場合、6桁注文番号欄に応募番号【370200】を、注文数欄にクイズの答え（番号）をご記入ください。
※お預かりした組合員個人情報は、あんあんクイズ、その他ご本人への通知で利用させていただきます。本クイズのプレゼント企画は
終了しました
前回（8月号）のクイズ
「高温多湿を避け、冷暗所で保存」❶～❸の中で適しているのはどこでしょう?
- シンクの下
- 日光が当たる窓辺
- 食品庫
正解は3食品庫
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