間違いやすい
「食べられる植物」と
「有毒な植物」

山菜や野菜などの食べられる植物と見た目がそっくりな有毒な植物があります。そのため、誤って有毒な植物を食べたことによる食中毒が毎年発生していています。

食用と確実に判断できない植物は、絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげないようにしましょう。